-
File de dorada / Gilt-head bream fillet
229.05 Kcal / 10.09 proteină / 15.03 grăsimi / 3.93 acizi / 12.28 glucide / 2.56 zaharuri / 0.55 sare / 100g
cu risotto de cartofi dulci
229.05 Kcal / 10.09 protein / 15.03 fat / 3.93 saturated fat / 12.28 carbohydrates / 2.56 sugars / 0.55 salt / per 100g
served with sweet potato risotto -
NOUȘnițel La Iancu / La Iancu Schnitzel
241.37 Kcal / 12.40 proteină / 13.97 grăsimi / 3.27 acizi / 15.96 glucide / 2.39 zaharuri / 2.44 sare / 100g
șnițel de pui gratinat cu sos marinara, mozzarella.
241.37 Kcal / 12.40 protein / 13.97 fat / 3.27 saturated fat / 15.96 carbohydrates / 2.39 sugars / 2.44 salt / per 100g
chicken schnitzel au gratin with marinara sauce and mozzarella -
Vită rustică la foc de lemn cu sos brun / Rustic wood-fired beef with brown sauce
167.43 Kcal / 13.95 proteină / 9.05 grăsimi / 2.58 acizi / 5.42 glucide / 1.70 zaharuri / 0.74 sare / 100g
167.43 Kcal / 13.95 protein / 9.05 fat / 2.58 saturated fat / 5.42 carbohydrates / 1.70 sugars / 0.74 salt / per 100g
-
Tort de ciocolată
aluat de ciocolată, umplut cu ciocolată crocantă, acoperit cu ciocolată de alune și decorat cu migdale și înghețată
197.47 Kcal / 9.67 proteină / 6.11 grăsimi / 3.22 acizi / 25.41 glucide / 12.50 zaharuri / 0.37 sare / 100g197.47 Kcal / 9.67 protein / 6.11 fat / 3.22 fatty acids / 25.41 carbohydrates / 12.50 sugars / 0.37 salt / 100g
Chocolate dough, filled with crunchy chocolate, covered with hazelnut chocolate, decorated with almonds and ice cream. -
NOUTort Blueberry Cheesecake
umplutură din cremă de brânză cu afine pe un blat de fursecuri.
197.47 Kcal / 9.67 proteină / 6.11 grăsimi / 3.22 acizi / 25.41 glucide / 12.50 zaharuri / 0.37 sare / 100g
197.47 Kcal / 9.67 protein / 6.11 fat / 3.22 fatty acids / 25.41 carbohydrates / 12.50 sugars / 0.37 salt / 100g
Blueberry cream cheese filling on a cookie crust. -
Ciorbă de văcuță / Beef sour soup
55.8 Kcal / 5.3 proteină / 2.6 grăsimi / 0.6 acizi / 2.1 glucide / 1 zaharuri / 1.4 sare / 100g
piept de vacă, mirodenii, morcov, ceapă albă, ț elină, borș, roșii, mărar, pătrunjel și leuștean55.8 Kcal / 5.3 protein / 2.6 fat / 0.6 saturated fat / 2.1 carbohydrates / 1 sugar / 1.4 salt / per 100g
beef brisket, spices, carrot, white onion, celery, borș (fermented wheat bran), tomatoes, dill, parsley, and lovage -
Ciolan de porc cu şorici crocant / Pork knuckle with crispy crackling
227.34 Kcal / 21.4 proteină / 14.38 grăsimi / 5.11 acizi / 1.66 glucide / 1.28 zaharuri / 1.62 sare / 100g
cu varză călită și mămăligă, porție pentru 2/3 pers.
227.34 Kcal / 21.4 protein / 14.38 fat / 5.11 saturated fat / 1.66 carbohydrates / 1.28 sugars / 1.62 salt / per 100g
served with braised cabbage and polenta, portion for 2–3 people -
Salată Riviera / Riviera salad
137.82 Kcal / 6.07 proteină / 5.12 grăsimi / 0.77 acizi / 16.39 glucide / 3.48 zaharuri / 2.97 sare / 100g
creveti, mix de frunze, fenicul, portocala, grapefruit, rodie
137.82 Kcal / 6.07 protein / 5.12 fat / 0.77 saturated fat / 16.39 carbohydrates / 3.48 sugars / 2.97 salt / per 100g
shrimp, mixed greens, fennel, orange, grapefruit, pomegranate -
Coaste de porc bbq si cartofi copti/ BBQ pork ribs and baked potatoes
187.78 Kcal / 10.20 proteină / ,9.49 grăsimi / 3.29 acizi / 14.97 glucide / 7.46 zaharuri / 0.75 sare / 100g
187.78 Kcal / 10.20 proteină / ,9.49 grăsimi / 3.29 acizi / 14.97 glucide / 7.46 zaharuri / 0.75 sare / 100g
