-
Ciorbă de văcuță / Beef sour soup
55.8 Kcal / 5.3 proteină / 2.6 grăsimi / 0.6 acizi / 2.1 glucide / 1 zaharuri / 1.4 sare / 100g
piept de vacă, mirodenii, morcov, ceapă albă, ț elină, borș, roșii, mărar, pătrunjel și leuștean55.8 Kcal / 5.3 protein / 2.6 fat / 0.6 saturated fat / 2.1 carbohydrates / 1 sugar / 1.4 salt / per 100g
beef brisket, spices, carrot, white onion, celery, borș (fermented wheat bran), tomatoes, dill, parsley, and lovage -
Ciorbă de burtă / Tripe soup
89.4 Kcal / 2.6 proteină / 7.2 grăsimi / 3.9 acizi / 2.9 glucide / 1.1 zaharuri / 0.8 sare / 100g
burtă de vită, smântână, mirodenii amestecate cu mujdei de usturoi și gogoșari murați.89.4 Kcal / 2.6 protein / 7.2 fat / 3.9 acids / 2.9 carbohydrates / 1.1 sugars / 0.8 salt / 100g
Veal tripe, sour cream, mixed spices with garlic sauce, and pickled bell peppers.
